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完善养鹅产业化链条是鹅业生产持续发展的关键措施

张延波  孙娟  
【摘要】:正1鹅业生产的现状1.1中国是个养鹅大国,据FA02007年统计鹅年存栏数全世界3.43亿只,其中中国为3.02亿只,占世界存栏总数的88%。鹅年出栏数5.64亿只,其中中国为5.23亿只,占世界存栏总数92.7%。鹅产品全世界有223.4万吨,其中中国为209.2万吨,占世界鹅产品的93。6%。足见中国鹅业生产的各项指标均居世界第一,产量具有绝对的优势。1.2中国不是养鹅强国,与猪鸡产业相比各方面发展都很滞后,表现在:①规模小、户数多,以平散养为主,经营方式原始;②品种多达几十种但不够专业,长期存在近亲继代繁殖、种鹅一年

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