【摘要】：发酵床养鸡技术(也有称土著菌养鸡、自然养鸡法)是一种无臭味、无污染、零排放的生态农业技术。此技术可以消除集约化饲养鸡的一些弊病,生产出无公害、绿色优质的鸡肉和鸡蛋,满足人们日益提高的物质生活水平需求。本文就发酵床养鸡技术的研究进展及应用作出简单的阐述。