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杨梅叶抑菌活性成分初步研究

李桥  张绍勇  陈安良  
【摘要】:用石油醚、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇依次对杨梅叶甲醇提取物进行了萃取,得不同萃取相。测定了其对番茄灰霉病菌Botrytis cinerea,番茄早疫病菌Altemaria solani,水稻纹枯病菌Rhizoctonia solani,小麦赤霉病菌Fusaium graminearum,黄瓜炭疽病菌Colletotrichum lagenarium,玉米大斑病菌Setosphaeria turcica等植物病原菌的抑菌活性。结果表明乙酸乙酯相和正丁醇相的抑菌活性较好。对乙酸乙酯相进行了初步分离,得到7个单体化合物,分别为,2α,3β,-二羟基齐墩果酸(1),2-羟基-3-对苯酚丙烯酸齐墩果酸(2),3-O-没食子酰二氢杨梅素(3),斛皮素-7-O-鼠李糖甙(4),杨梅素3-O-鼠李糖甙(5),杨梅素-3-O-鼠李糖(3-O-没食子酰)甙(6),杨梅素-3-O-鼠李糖(2-O-没食子酰)甙(7)。采用孢子萌发法测定了单体化合物(3)、(4)、(5)和(6)对病原菌孢子萌发的毒力,结果表明:各化合物对供试病原真菌的孢子萌发均有较好的抑制作用。

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