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依托冷库批发交易中心重构农产品供应链

张磊  
【摘要】:农产品批发市场在我国农产品流通体系中占有重要地位,但是随着农产品生产组织、生产方式以及农产品消费需求方面的深刻变化,传统的农产品批发市场已经不能满足现代农产品供应链的需要,甚至阻碍了我国农产品供应链竞争力的提升。本文根据我国农产品供求条件的变化,找到传统批发市场缺失的职能,引入新型交易平台——冷库批发交易中心,依托这个交易平台重构我国农产品供应链,从根本上解决阻碍物流、信息流和资金流运转的问题,保障食品安全。

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