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氯霉素和磺胺类药物的LC-MS/MS分析

【摘要】:正由于磺胺类抗球虫药和氯霉素(CAP)残留危害极大,可引起人类的癌症、畸形、抗药性及某些中毒现象。美国、欧盟等已明文规定禁止在食品工业中使用该类药物。在目前所有的检测氯霉素残留的方法中,LC-MS/MS以其无须衍生化,样品的制备简便、灵敏度高等特点而成为氯霉素残留的主要测试方法。本工作采用VARIAN 1200L LC-MS/MS测定氯霉素和磺胺二甲嘧啶,测定浓度分别低至0.1×10~(-9)量级和1×10~(-9)量级,仍有良好的线性响应。

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