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乙烯生物合成及其控制研究进展

张上隆  
【摘要】:综述近年来对乙烯生物合成重要中间产物S-腺苷甲硫氨酸(SAM)及1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)各种分流途径的研究进展,重点介绍参与这些途径的关键酶及其基因的特性,并对控制乙烯生物合成的基因工程作一总结。

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