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超临界流体萃取技术在中药挥发油提取中的应用

吴锋磊  倪竹南  
【摘要】:正超临界流体萃取技术(Supercritical Fluid Extraction,SFE)是70代末80年代初发展起来的一项新型的分离方法.作为一种对环境友好的“绿色”化工技术,它在我国已取得了长足发展.超临界CO2流体是CO2处于临界点(31℃,7390 k P a)以上状态时所呈现的一种高压、高密度流体。温度和压力都在CO2超临界区的萃取即为超临界CO2萃取。在CO2临界点附近时,压力和温度发生微小变化,其密度就会发生显著的变化,而通常溶解度和溶剂密度有如下关系式l n c=m l n p+常数。密度增大,溶质的溶解度就增大,反之,密度减小,溶质的溶解度也减小。所以可在低温条件下通过控制操作压力和选择夹带剂等手段调节有效成分在超临界CO2流体中的溶解度并选择性地萃取、分离不同的物质.

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