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福州地区376例食物不耐受特异性IgG抗体检测结果分析

汪欣  赵素萍  
【摘要】:正目的通过检测14种食物不耐受特异性IgG抗体水平,初步分析食物不耐受与年龄、性别的关系并为临床提供诊治疾病的实验室依据。方法应用ELISA法检测福州地区376例体检人员血清中14种食物特异性IgG抗体水平。结果在检测的14种食物中,不耐受率为0%(牛肉)-31.6%(鸡蛋),其中女性情况较为

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