收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

静电离子色谱法对食品添加剂含量的测定

陈悦鸣  巩卫东  刘长梅  栾秀坤  
【摘要】:苯甲酸钠是一种常用的食品添加剂,它具有抑制微生物生长繁殖的作用。使用量一般在0.5-2g/kg。如何简捷准确地测定其含量,将对保证其防腐效能及控制毒害作用有着相当重要的意义。然而,在不同样品条件下如何克服非测定组分的干扰,实现准确、简单的分析过程,如何选择接近样品存在环境的测试条件,是十分重要的。分析测定饮料中的防腐剂、甜味剂和人工合成色素,大多采用高效液相色谱法。对此国内外已有许多报道。然而采用静电离子色谱法分析饮料中的添加剂还未见文献报道。本文在前人工作的基础上,应用自制的静电离子色谱柱,以去离子水为流动相,对有机酸、有机盐进行了分离和定量检测。为有机电解质的分析提供了一种简单、通用、快捷的无化学试剂污染,对环境友好的分析方法。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 欧阳军;不要给食品添加剂下逐客令[J];中国保健营养;2001年11期
2 吕绍杰;食品添加剂浅谈[J];现代化工;1988年02期
3 薛春祺;食品添加剂的国内外动态[J];食品与发酵工业;1989年05期
4 黎碧娜,杨辉荣;广东省食品添加剂工业现状及发展方向[J];广东化工;1995年04期
5 秦达道;;食品添加剂[J];健康博览;1996年11期
6 徐广涛;;全国食品添加剂生产应用技术展示会在成都举行[J];辽宁食品与发酵;1996年02期
7 赵国杰,赵天祥;现代食品工业的重要支柱——食品添加剂[J];郑州轻工业学院学报(自然科学版);1998年S2期
8 文君;无处不在的食品添加剂[J];中外轻工科技;2000年04期
9 王春华;警惕食品添加剂为癌“搭桥”[J];食品与生活;2005年04期
10 ;几种新型食品添加剂研发成功[J];江苏食品与发酵;2006年01期
11 齐庆中;;坚持科学发展观,推动食品添加剂和食品配料行业自主创新能力的提高——协会常务副理事长兼秘书长齐庆中同志在中国食品添加剂协会三届二次理事(扩大)会议上的讲话[J];中国食品添加剂;2006年02期
12 ;韩国发布制修订食品添加剂标准和规范的SPS通报[J];中国石油和化工标准与质量;2006年08期
13 唐世彪;徐岩岩;;食品添加剂生产现状及发展趋势[J];合作经济与科技;2006年18期
14 韩一崝;;食品添加剂首批黑名单公布[J];国际市场;2009年02期
15 ;2009年度中国食品添加剂和配料协会主要活动安排[J];中国食品添加剂;2009年04期
16 ;食品添加剂[J];精细与专用化学品;2009年17期
17 ;食品添加剂[J];精细与专用化学品;2009年18期
18 编辑部;;中国日用化工协会明胶分会2009年食品添加剂讨论会在北京举行[J];明胶科学与技术;2009年02期
19 ;食品添加剂和配料行业安全校准和使用卫生标准座谈会在京召开[J];中国食品添加剂;2009年05期
20 ;“中国日活动”把ifia展推向高潮[J];中国食品添加剂;2010年03期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 陈悦鸣;巩卫东;刘长梅;栾秀坤;;静电离子色谱法对食品添加剂含量的测定[A];新世纪预防医学面临的挑战——中华预防医学会首届学术年会论文摘要集[C];2002年
2 郜长林;;啤酒添加剂的应用和安全控制[A];第十届中国科协年会(河南)食品论坛论文集[C];2008年
3 黎碧娜;杨辉荣;;广东的食品添加剂工业现状及发展战略[A];全国第三届精细化工发展战略研讨会论文集[C];1995年
4 尤新;;罐头工业和食品添加剂[A];青岛·2004年中国罐头工业协会年会、第二届罐头加工与包装技术、设备、产品展览会论文集[C];2004年
5 王爱国;曹竑;;食品生产中食用色素的应用[A];中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会论文集[C];2001年
6 徐琪寿;;氨基酸在营养食品添加剂中的应用及理论研究[A];中国营养学会第九次全国营养学术会议论文摘要汇编[C];2004年
7 石惠民;;一种有希望成为食品添加剂的含铁混合物溶解性能比较[A];食物营养强化营养标识及数据应用研讨会与培训班资料集[C];2003年
8 黄伟明;黄鹏;焦红;;出口食品加工企业原辅料与添加剂安全使用规范[A];“食品安全质量检测技术”试刊论文集[C];2008年
9 王娟;高秋菊;修丽华;郭伟伟;宋永健;;离子色谱法对食品中丙酸钙的测定[A];第11届全国离子色谱学术报告会论文集[C];2006年
10 程显好;袁建国;侯永勤;孙玲;;红曲中红曲霉素含量的测定[A];中国营养学会第五次营养资源与保健食品学术会议论文摘要汇编[C];1999年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 嵇超;多种类食品添加剂的高灵敏、快速检测技术研究及应用[D];江南大学;2010年
2 王菡;加工肉制品中未知添加物质筛查与确证技术研究[D];沈阳农业大学;2011年
3 刘绍从;食品安全领域中重要有机有害化学物质的残留检测技术研究[D];天津大学;2007年
4 杨大进;食品中甜味剂和合成防腐剂的检测方法及保健食品限量标准的研究[D];湖南师范大学;2009年
5 王强;超临界二氧化碳萃取天然类胡萝卜素的研究[D];中国农业科学院;2000年
6 赵延胜;食品中外源添加物的筛查分析技术研究[D];江苏大学;2012年
7 周裔彬;茶多糖对小麦粉、淀粉及其焙烤制品糊化和老化的影响[D];中国海洋大学;2007年
8 李来好;海藻膳食纤维的提取、毒理和功能特性的研究[D];中国海洋大学;2005年
9 郭新竹;新型防腐剂反丁烯二酸葡萄糖甲酯的合成及抗菌性能研究[D];华南理工大学;2002年
10 刘杰;甜菊糖苷中莱鲍迪A苷的研究[D];江南大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 齐鸿林;AD公司食品添加剂公司市场营销策略研究[D];华中科技大学;2006年
2 牟元华;一、食品添加剂甘氨酸钠碳酸盐的合成表征及性质研究  二、氮化硅的合成及作为缓释肥料植物氮的吸收[D];四川大学;2003年
3 刘阳;捷成洋行食品添加剂事业部营销研究[D];电子科技大学;2007年
4 马仲明;柔性化食品添加剂磷酸钠盐装置的工程设计[D];昆明理工大学;2005年
5 李榕;食品中多种抗氧化剂的测定方法研究[D];南京农业大学;2007年
6 邵明明;临沂先锋基于核心竞争力的食品添加剂发展战略研究[D];复旦大学;2009年
7 张小红;氢化物发生—原子荧光法测定食品添加剂中砷、汞的研究及其应用[D];山东大学;2008年
8 阿布都外力·吐尼亚孜;常用食品添加剂高通量检测方法的研究[D];新疆大学;2010年
9 张华;蛋氨酸螯合铬食品添加剂的研究[D];东北农业大学;2003年
10 李归浦;几种天然产物及食品添加剂的鱼鲞防蝇效果研究[D];浙江工商大学;2007年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 胡立彪;食品添加剂为啥背黑锅[N];中国食品质量报;2009年
2 本报记者 闫松;还食品添加剂一个清白[N];大众科技报;2008年
3 记者谢玲;食品添加剂专项将列入十二五规划[N];中国食品报;2010年
4 记者谢玲;食品添加剂创新联盟举办首场论坛[N];中国食品报;2010年
5 本报记者 武淑贤;食品添加剂添力冷冻业[N];中国食品报;2010年
6 记者 林莉君;质检总局正在召回可能含有毒性食品添加剂的台湾饮料[N];科技日报;2011年
7 本报记者 高泓娟;大力宣传推进安全、合法的食品添加剂是打击非法添加的途径之一[N];中国食品报;2011年
8 刘向军;天津《食品添加剂使用信息管理系统》验收[N];中国食品安全报;2011年
9 杨江;食品添加剂不可滥用![N];石狮日报;2011年
10 中国食品添加剂生产应用工业协会教授 尤新;细说食品添加剂[N];大众卫生报;2006年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978