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大蒜油 HPLC 指纹图谱研究

丁家欣  张秋海  刘丽梅  王瑞海  
【摘要】:目的:对不同产地大蒜提取大蒜油指纹图谱进行了比较研究:方法:高效液相色谱法,色谱柱Zorbax extend-C_(18)(4.6×250mm,5μm):流动相:甲醇-0.17%甲酸溶液;流速:1.0mL·min~1:检测波长:240nm;结果:得到分离度、重现性均较好的大蒜油指纹图谱,为控制质量提供了依据。

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