小刺猴头菌子实体中甾醇类物质的提取
【摘要】:猴头菌(Hericium erinaceus)在分类学上隶属菌物界(Kindom Fungi),担子菌门(Basidiomycota), 担子菌纲(Basidiomycetes),猴菇目(Hericiales),猴菇科(Hericiaceae),猴菇属(Hericium)。本研究从小刺猴头菌子实体中首次提取分离得到甾醇类化合物,且此化合物Z是第一次从自然界生物体中分离得到,这一研究结果为小刺猴头菌化学成分的研究增添了新的内容。甾醇类化合物结构特殊,具有重要的生理功能,在医药、食品、化妆品、饲料等行业中都得到广泛应用。
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