红花植物油理化性质检测及亚油酸的富集
【摘要】:正近二十年的研究表明:多烯脂肪酸(PUFA),具有降低血脂,预防心血管疾病发生,促进大脑发育及视网膜的形成等作用。PUFA包括ω-3和ω-6两大系列,亚油酸属于ω-6系列。红花油中亚油酸含量高达75%~83%,被营养学界称为亚油酸王。已报道的不饱和脂肪酸富集方法有多种,其中尿素包合法较简便,易推广。
|
|
|
|
1 |
赵丰丽;陈睿;卢翠文;;尿素包合法提取酵母中不饱和脂肪酸的研究[J];食品科学;2007年05期 |
2 |
郑晓吉;罗鹏;陈计峦;肖婧;;尿素包合法纯化棉籽油中亚油酸的研究[J];食品研究与开发;2010年05期 |
3 |
肖红卫,高珏;尿素包合法分离橡胶籽油中的多价不饱和脂肪酸[J];精细化工;2002年01期 |
4 |
高珏,肖红卫,古昆;橡胶籽油中多价不饱和脂肪酸分离技术研究——尿素包合法分离多价不饱和脂肪酸甲酯[J];云南大学学报(自然科学版);2002年04期 |
5 |
张爱军,沈继红,石红旗,姜伟;改进的尿素包合法富集葵花籽油中亚油酸的研究[J];中国油脂;2004年04期 |
6 |
吴彩娥,许克勇,李元瑞,罗贵华,李婷婷;尿素包合法富集猕猴桃籽油中α-亚麻酸[J];农业机械学报;2005年05期 |
7 |
卢小宁;;鱼油中EPA、DHA浓缩方法的研究[J];中国水产;2006年12期 |
8 |
蒋艳忠;;尿素包合法分离蚕蛹油中多不饱和脂肪酸[J];化学研究与应用;2008年03期 |
9 |
崔振坤;高璟瑜;张秀娟;曹务栋;;高纯度α-亚麻酸乙酯的制备研究[J];粮油加工;2009年05期 |
10 |
李开雄;刘秋云;李宝昆;;尿素包合法富集红花油中亚油酸的工艺优化[J];食品工业;2010年01期 |
11 |
李明,张连富,李冀新,王海鸥,李红;尿素包合法纯化红花籽油工艺研究[J];粮油食品科技;2005年05期 |
12 |
李明,张连富,李冀新,王海鸥,李红;尿素包合法纯化红花籽油中亚油酸[J];中国粮油学报;2005年05期 |
13 |
杨万政;关奇;蓝蓉;;尿素包合法富集葵花油中亚油酸的研究[J];中国中医药信息杂志;2007年05期 |
14 |
李新华;于济洋;李斌;赵前程;;离心对尿素包合法富集玉米油亚油酸效果的影响[J];食品工业科技;2008年05期 |
15 |
孙磊;李杰梅;冀军峰;鲁冰山;何峰;杨得坡;;亚油酸及共轭亚油酸异构体纯化技术优化[J];中国油脂;2009年02期 |
16 |
靳革;申书昌;;尿素包合法纯化山核桃油中的不饱和脂肪酸[J];化工时刊;2009年06期 |
17 |
晁文;吕银德;赵俊芳;;尿素包合法提取红花籽油亚油酸的研究[J];粮油加工;2010年12期 |
18 |
楼乔明;丛培旭;徐杰;薛长湖;;尿素包合法纯化孔石莼不饱和脂肪酸[J];食品工业科技;2010年12期 |
19 |
郝建秀;贾时宇;齐永琴;侯相林;;尿素包合法分离油酸甲酯顺反异构体的研究[J];中国油脂;2011年05期 |
20 |
胡小泓;邓淑仪;朱小波;李丹;梅亚莉;;尿素包合法提纯油茶籽油中油酸的工艺研究[J];中国油脂;2006年12期 |
|