收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

果蔬真空冰温测量的实验研究

王莹  郑勋周  马羡平  
【摘要】:对两大第三代农产品保鲜技术的冰温保鲜技术和真空保鲜技术加以革新,提出了真空冰温保鲜贮藏技术,并在真空不同压力下对西红柿和辣椒冰点温度进行了大量实验。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 王恋;肖国民;刘楠;;秸秆的真空裂解液化[J];东南大学学报(自然科学版);2011年04期
2 宋红英;;浅谈离心式水泵启动时真空的重要性[J];江西煤炭科技;2011年03期
3 吴喆;刘泽勤;;食品冷冻中新技术的研究进展[J];冷藏技术;2010年04期
4 周晓峰;陈庆龄;陶跃武;翁惠新;;超声浸渍对费托合成Co/Zr/SiO_2催化剂性能的影响[J];催化学报;2011年07期
5 于汉臣;张汇文;冷雪松;叶广郁;闫久春;;异种金属真空热轧连接技术[J];机械制造文摘(焊接分册);2011年02期
6 ;纱力拉真空调湿定形机在长丝筒染中的应用[J];棉纺织技术;2011年06期
7 毛坚;;纱力拉真空调湿定形机在长丝筒染中的应用[J];纺织导报;2011年08期
8 王灵果;范喜频;张小敏;王勇;;真空立盘过滤机的设计[J];煤炭技术;2011年08期
9 ;铝锭铸造机[J];铝加工;2011年03期
10 陈飞婷;;绿色轮胎 向我看齐[J];福建质量技术监督;2011年06期
11 ;赛默飞世尔科技Analytica 2010推出新型单四极杆GC/MS[J];中国食品工业;2010年04期
12 潘杨;;与人“方便”财路开[J];中国食品;2011年11期
13 姜柏松;;Roland700印刷低定量双胶纸的经验分享[J];印刷技术;2011年15期
14 孙智刚;林琳;王耀琨;周银宝;;25~120t真空上注钢锭模的开发设计[J];铸造技术;2011年08期
15 ;雷菊芳 行人间善事,做千秋企业[J];科协论坛;2005年12期
16 晓婷;;科技“真空”暴露拉登?[J];环境与生活;2011年05期
17 杜鹏硕;;“三个火枪手”的而立之年[J];优品;2011年08期
18 徐瑛;;煤矿井下紧急避险系统配套装备等新产品报道[J];工矿自动化;2011年09期
19 谭干祖,焦天权;几项化学实验技术[J];实验技术与管理;1986年02期
20 王良勇;;TRM36.4立磨磨辊轴承进物料的快速清理方法[J];水泥工程;2011年02期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 王莹;郑勋周;马羡平;;果蔬真空冰温测量的实验研究[A];第七届全国食品冷藏链大会论文集[C];2010年
2 陈振乾;史海青;;胶带粘面上滑石成分手印的8-羟基喹啉真空熏显[A];中国化学会第二十五届学术年会论文摘要集(下册)[C];2006年
3 周珩;;JZ—6制动系统加重联的改进[A];2005年铁道牵引动力学术年会论文集[C];2005年
4 高炜;;凝结器改造节能经济分析[A];首届沂蒙科技论坛论文集[C];2008年
5 仰叶;朱魁章;杜文飞;刘婷;;一种光电倍增管冷却系统的设计[A];第九届全国低温工程大会论文集[C];2009年
6 徐烈;张涛;熊炜;杨军;徐佳梅;;真空低温下接触表面对接触热阻的影响[A];上海市制冷学会一九九七年学术年会论文集[C];1997年
7 孙卓;倪晟;;真空等离子体装备技术及应用[A];上海市真空学会成立20周年暨第九届学术年会论文集[C];2005年
8 姚春臣;;关于异种钢圆筒的真空电子束焊试验[A];提高全民科学素质、建设创新型国家——2006中国科协年会论文集(下册)[C];2006年
9 赵晓光;薛燕;;迅速发展中的生物质谱仪及相关高新技术[A];第三次全国会员代表大会暨学术会议论文集[C];2002年
10 韩清华;李树君;马季威;赵东林;;微波真空干燥膨化苹果脆片的研究[A];2006年中国机械工程学会年会暨中国工程院机械与运载工程学部首届年会论文集[C];2006年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 李志华;真空中煤还原氧化镁的研究[D];昆明理工大学;2004年
2 张瑞宏;真空平板玻璃传热性能及支撑应力研究[D];中国农业大学;2005年
3 王殿夫;QCD真空的动力学模型与夸克禁闭[D];大连理工大学;2004年
4 陈为亮;真空精炼锂的研究与氧化锂真空碳热还原初探[D];昆明理工大学;2000年
5 王晓旭;全自动真空激光大坝变形测量系统的研制[D];大连理工大学;2006年
6 高巍;高压纳秒脉冲下真空绝缘沿面闪络特性研究[D];中国科学院研究生院(电工研究所);2005年
7 吕金壮;氧化铝陶瓷的陷阱分布对其真空中沿面闪络特性的影响[D];华北电力大学(北京);2003年
8 丁立健;真空中绝缘子沿面预闪络和闪络现象的研究[D];华北电力大学;2001年
9 许孝精;一类具有真空的可压缩非牛顿流[D];吉林大学;2005年
10 肖泽娟;空间发动机羽流及其污染研究[D];上海交通大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 薛松;鸡肉和鱼片冰温后熟技术的研究[D];上海海洋大学;2011年
2 何雪莹;冰温保鲜对鲤鱼鱼肉品质特性及其理化特性影响的研究[D];东北农业大学;2012年
3 帖红艳;真空后囊切除器的研制及其防治后发性白内障的实验研究[D];郑州大学;2004年
4 李辉;牙鲆在贮藏过程中鲜度及流变特性研究[D];中国海洋大学;2012年
5 杨利军;大尺寸硅片真空夹持系统的研究[D];大连理工大学;2005年
6 郭晓伟;牡蛎冰温气调保鲜技术研究[D];中国海洋大学;2010年
7 彭城宇;罗非鱼片冰温气调保鲜工艺及其货架期预测模型研究[D];中国海洋大学;2010年
8 李志华;氧化镁真空碳热还原反应实验研究[D];昆明理工大学;2002年
9 孙伟民;一体化氧化沟的生产性试验研究[D];西安建筑科技大学;2004年
10 王长佳;一类具有真空的可压缩完全非牛顿流强解的存在唯一性[D];吉林大学;2007年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 记者 李良;外资并购又遇政策真空[N];中国证券报;2005年
2 通讯员 俞玮桢;425号小区告别管理“真空”[N];苏州日报;2011年
3 陈晓军 黄晓良;真空前沿的绝对冲击[N];甘肃日报;2008年
4 李俊雄;谁来填补辍学青少年保护责任的真空?[N];东莞日报;2010年
5 欣然;真空喷铝纸的开发与应用[N];中国包装报;2008年
6 策划 陈穗华 李婧 苏婉波 记者赖伟行 李婧;投入过亿垃圾系统成摆设?[N];广州日报;2009年
7 记者 顾烨;民工提前回家过年,城市又遇“服务真空”[N];新华每日电讯;2011年
8 沈绪;伊拉克权力真空导致安全形势恶化[N];工人日报;2010年
9 杨胜平 谢晶;冰温保鲜技术对水产品品质的影响[N];中国食品质量报;2010年
10 本报记者 沈彦彦;梅雨季节真空储物袋俏销[N];厦门日报;2009年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978