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中央除湿技术在糖库改造项目中的应用探讨

王立忠  顾锦详  
【摘要】:正 食用糖的最佳储存湿度为50%,糖具有吸湿性和析湿性均很强这一特性。储糖时,湿度过大,会造成食用糖结饼,储存湿度过小,会增加储糖成本,且低湿糖一旦与常规高湿空气接触,易迅速吸湿再次产生结饼,甚至熔化现象,影响糖的质量。

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