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冷冻干燥能耗特点及改进方向

韩鸿兴  
【摘要】:正冷冻干燥理论都是建立在升华干燥和解析干燥理论上的。当溶液结晶后,在吸热蒸发阶段,首先自由水开始蒸发,由于在大气中水的分压很低,必须要把蒸发容积抽成真空以提高空间的蒸汽量,因此,通常冻干设备总是在保持真空的前提下进行冷冻干燥。近来,采用循环压力法以补充气氮的方法调整干燥箱中的压力,促进冰晶蒸发(升华),但从原理上研究较少。冻干技术是一门已经成熟了的科学,理论上比较完整,但是冻干过程中,能耗大,时间长,从这一方面看还是有许多问题的。

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