【摘要】：分析了常用速冻装置的优缺点,提出了一种新型的流态化速冻装置,实验证明该装置在食品的冻结速度、冻结质量等方面都有所提高。
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杜英芬;王宗礼;张亮;;流态化速冻装置的节能应用研究[J];冷藏技术;2010年03期 |
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朱靖宇,周昆颖,陈罕;液-固两相流在垂直管束中的稳定性分析[J];北京化工大学学报;2001年02期 |
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张元福,陈家蓉,黄光裕,杨玉华,梁文昶;含锗氧化锌烟尘的流态化浸出研究[J];稀有金属;1999年02期 |
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宋莲英;周涛;杨静思;曾平;陈冠群;;细颗粒添加组分流态化研究进展[J];中国粉体技术;2007年06期 |
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