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构建运动发酵单胞菌代谢工程菌株生产L-乳酸

姜坤妤  朱燕  潘超强  张健  刘浩  高强  
【摘要】:正乳酸是一种重要的工业有机酸,广泛应用于食品、医药、化妆品、纺织以及皮革等行业,聚乳酸则是一种可替代石油衍生塑料的可降解生物塑料,具有十分广阔的应用前景。在微生物发酵生产L-乳酸的过程中,L-乳酸最终通过L-乳酸脱氢酶将丙酮酸和NADH氧化为L-乳酸和NAD~+而产生。

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