毛细管气相色谱法测定卷烟中的游离氨基酸

【摘要】：本文描述了一种用于烟草中游离氨基酸测定的毛细管气相色谱方法,这种方法基于氯甲酸乙酯衍生化.1g烟样用75%乙醇经超声波提取后,游离氨基酸用阳离子交换树脂纯化,然后在水溶液中用氯甲酸乙酯(ECF)衍生化.该方法简单、衍生化可在水溶液中进行且速度快(常温下仅需5秒)、衍生物较稳定、重现性和回收率实验结果均令人满意.用该法对加料前后的烟草和卷烟中的游离氨基酸进行了分析.通过对加料前后的烟草分析,结果发现,加料后,游离氨基酸尤其是脯氨酸含量呈减少趋势.23个品牌的国内外卷烟分析表明,云南产的卷烟中的游离氨基酸平均含量最高,国外卷烟略低,安徽、山东、上海等华东地区的最低.其中云南卷烟所含脯氨酸比其它卷烟要高得多,而国外卷烟的天冬氨酸、天冬酰氨含量较高.

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5	黄爱玲;吕暾;;西藏墨脱石锅饮食应用价值研究[J];福州大学学报(自然科学版);2011年04期
6	张一鸣;郭璞;王洁;胡明勋;陈安家;;祖师麻关节止痛膏中四种活性成分的毛细管气相色谱法测定[J];中国医药工业杂志;2011年06期
7	李鹏翔;;竹汁,清香淡雅爽口怡人[J];食品与健康;1999年10期
8	焦红;孟平;李丹;刘江晖;刘超;黄华军;梁公璧;黄健豪;;热带水果Borojo全营养素分析[J];中国食物与营养;2011年08期
9	盛利燚;刘书来;吕飞;张建友;丁玉庭;;热煮对丁香鱼肌肉特性及质构的影响[J];食品科学;2011年11期
10	蒲晓亚;袁毅君;王廷璞;李真真;张丽娟;;茶叶的主要呈味物质综述[J];天水师范学院学报;2011年02期
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12	冯慧;焦士蓉;唐远谋;唐鹏程;刘佳;赵旭壮;;油菜蜂花粉酵母发酵破壁工艺研究[J];食品科技;2011年08期
13	彭雪梅;张卫明;刘起棠;顾龚平;陆长梅;;不同杀青工艺对罗布麻茶品质的影响[J];山西大学学报(自然科学版);2011年03期
14	李作为;张立彦;芮汉明;吴婧婧;;蛋白酶处理对鸡骨泥营养组成的影响[J];现代食品科技;2011年06期
15	杨国燕;陈栋梁;余承高;王阿敬;;胶原三肽的小肠吸收及提高运动耐力作用初探[J];中国食品工业;2010年11期
16	王玉霞;徐荣荣;任广鑫;王胜鹏;宛晓春;张正竹;;绿茶茶汤中主要品质成分近红外定量分析模型的建立[J];茶叶科学;2011年04期
17	章少在;张少斌;;植物源活性肽的研究进展及其吸收机制[J];中国酿造;2011年05期
18	赵伟;杨瑞金;张文斌;华霄;唐亚丽;陶晶;;超高压处理对牡蛎超微结构、组分及蛋白质变性的影响[J];食品与发酵工业;2011年05期
19	代勇;郝美玉;刘丽;付旺;李燕燕;杨志敏;;甲苯二异氰酸酯的污染源、风险及其检测[J];环境科技;2011年S1期
20	王凤祥;陈中;林伟锋;;蛋白酶酶解罗非鱼糜的工艺研究[J];现代食品科技;2011年06期

中国重要会议论文全文数据库

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5	徐继林;叶芳挺;严小军;;海洋生物体中游离氨基酸的GC-MS分析[A];2005年全国有机质谱学术交流会论文集[C];2005年
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9	白长敏;钟科军;许燕娟;黄建国;赵欣捷;孔宏伟;路鑫;许国旺;;烟草中游离氨基酸的指纹图谱研究[A];第十五次全国色谱学术报告会文集（下册）[C];2005年
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中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	刘丽敏;西洋参中L-精氨酸及其衍生物的研究[D];吉林农业大学;2008年
2	张佳;应用气相色谱—质谱测定茶叶中主要游离氨基酸及~（15）N丰度的研究[D];中国农业科学院;2010年
3	李建平;猪血清游离氨基酸、游离脂肪酸和钙、磷分析方法建立[D];华中农业大学;2001年
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7	朱小波;环糊精类气谱固定相的合成及其手性分离性能的研究[D];中国农业科学院;2009年
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9	刘荣森;烤烟游离氨基酸的研究[D];湖南农业大学;2007年
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中国重要报纸全文数据库

前10条

1	周安国;摆脱动物“病魔缠身”谁堪当“终结者”[N];中国畜牧兽医报;2005年
2	山东农业大学动物科技学院高明航夏海涛高林张英学;生物活性肽在畜牧业中的应用[N];中国畜牧兽医报;2008年
3	王文斗;唇干可从吃中调[N];中国中医药报;2008年
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7	;鲜美惹人靓汤蟹肉苋菜羹[N];卫生与生活报;2006年
8	首都儿科研究所哮喘防治教育中心主任陈育智;宝宝哮喘与食物过敏有关[N];健康报;2008年
9	河北远征药业李文杰;小肽在猪病防控中的作用(中)[N];河北农民报;2008年
10	章小琴;你也可以有个好身材[N];民族医药报;2001年

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