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禽场生物安全建设研究

张海迪  吴志明  班付国  闫若潜  赵雪丽  曹伟伟  张旭  
【摘要】:正引言生物安全管理体系作为国际上公认的动物疫病防控有效手段,能够从禽类养殖的各个环节对禽类养殖进行规范,从而保障养禽业的健康发展和动物源性食品安全及公共卫生安全。生物安全管理体系己在许多国家进行了实践论证,取得了良好效果,但现阶段国内外尚无完善的禽生产生物安全管理体系,本课题通过研究影响规模化蛋鸡场生物安全的各项因素,建立了蛋鸡生产生物安全管理体系,旨在为建立我国的禽场生物安全管理体系做铺垫。

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