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酸化剂对断奶仔猪肠黏膜形态、微生物区系及挥发性脂肪酸产生的影响

陈宝江  于会民  梁陈冲  孙展英  
【摘要】:选择平均体重为7.5±0.15kg断奶仔猪90头,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复5头。试验1,2组日粮分别在对照组基础上添加0.2%、0.4%酸化剂。结果表明:添加酸化剂能够显著降低胃和十二指肠pH值(P0.05),随着食糜向后移动,效果下降;可以提高乳酸菌及总厌氧菌数量(P0.05),降低大肠杆菌及总需氧菌数量;显著提高结肠食糜挥发性脂肪酸中丁酸、戊酸含量(P0.05),降低乙酸含量(P0.05);可以促进空肠肠绒毛生长(P0.05),增加肠道吸收面积;由此可知,酸化剂通过降低肠道pH,促进厌氧菌生长繁殖,改善消化道环境,提高丁酸合成,促进肠绒毛生长。

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