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产乳酸凝结芽孢杆菌N001的抗逆性研究

王金果  张日俊  
【摘要】:正为研究前期经初筛的产乳酸凝结芽孢杆菌N001芽孢的抗逆性,在模拟饲料制粒条件下和动物消化道内逆境条件下的存活能力,测定了N001芽孢的抗热、抗酸、耐胆盐性能和对抗生素的敏感性。结果表明,凝结芽孢杆菌芽孢N001具有很强的耐高温、耐酸、耐胆盐能力;同时N001芽孢对营养体敏感的抗生素正为研究前期经初筛的产乳酸凝结芽孢杆菌N001芽孢的抗逆性,在模拟饲料制粒条件下和动物消化道内逆境条件下的存活能力,测定了N001芽孢的抗热、抗酸、耐胆盐性能和对抗生素的敏感性。结果表明,凝结芽孢杆菌芽孢N001具有很强的耐高温、耐酸、耐胆盐能力;同时N001芽孢对营养体敏感的抗生素

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