碱性氨基酸对克氏原螯虾N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖酶活力的影响
【摘要】:正N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶在昆虫和甲壳动物角质层的转化和转移及营养消化的生理过程中发挥了重要作用。本文研究了3种碱性氨基酸对克氏原螯虾N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶的影响,结果表明:在特定浓度范围内,碱性氨基酸L-Arg、L-His、L-Lys对该酶有不同程度的抑制作用,并进一步研究了L-Arg、L-His、L-
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