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锰对肉仔鸡生长性能、胴体性能和血清生化指标的影响

陈仲建  吕林  罗绪刚  李素芬  刘彬  吴德  
【摘要】:采用2×3两因子完全随机设计,选用240只1日龄AA雏鸡,按体重随机分为5个处理,每个处理8个重复,每个重复6只鸡,分别饲喂不添加锰的玉米—豆粕型基础饲粮(对照组)和在基础日粮基础上分别添加100mg/kg和200mg/kg锰(源于硫酸锰和氨基酸锰)的饲粮,试验期为42d。结果表明:添加100mg/kg锰显著降低后期F/G(P0.10),添加100和200mg/kg锰组的肝脏锰含量显著高于对照组(P0.10),同时有提高腿肌率,降低腹脂率的趋势;添加100mg/kg氨基酸锰添加组血清总蛋白(TP)显著高于硫酸锰添加组(P0.10),而添加100mg/kg硫酸锰组的血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著低于对照组(P0.10),添加100mg/kg氨基酸锰和硫酸锰组分别较对照组升高碱性磷酸酶活性35.7%和21.0%(P0.10)。结论:添加100mg/kg锰可降低肉鸡生长后期的耗料/增重比、提高肝脏锰含量,但是两种锰源间差异不显著。

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