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白花蛇舌草多糖的提取工艺研究

高艳艳  李春玲  孙俊颖  何子双  贾爱卿  王贵平  
【摘要】:采用热水浸提-乙醇沉淀法提取白花蛇舌草粗多糖,后用硫酸-苯酚法测定粗多糖中多糖的含量,通过正交试验优化其提取工艺,结果发现,在醇沉过程中,温度对其影响最大,其次是乙醇浓度,最后是醇沉的时间。试验表明,在温度为65℃时浓缩,用95%的乙醇沉淀24小时最佳,多糖的得率最高,为7.14%。

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