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鸡肠源芽孢杆菌的分离、鉴定和抗菌活性

张红英  杨霞  金钺  方丽云  赵旭阳  李金磊  崔保安  
【摘要】:从人工饲养的健康三黄肉鸡的盲肠和大肠中分离出10株芽孢杆菌,对其进行菌落形态观察、革兰氏染色、芽孢染色和生理生化特性鉴定,确定为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、球形芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌。同时测定了它们对动物病原性大肠杆菌和链球菌的抑菌活性。其中有9株芽孢杆菌对大肠杆菌有抑制作用,8株芽孢杆菌对链球菌有抑制作用,结果表明芽孢杆菌分离株 Y2、Y3、Y4、Y5、Y6、Y7、Y8具有作为益生菌开发的潜力.

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