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Dot-ELISA检测饲料中沙门氏菌的研究

韩志辉  魏建华  
【摘要】:应用Dot-ELISA法对西宁市某饲料厂成品饲料100份,鱼粉85份和精蛋白50份进行了沙门氏菌的检测,同时采用常规分离培养鉴定技术作为对照试验。结果在100份成品饲料,85份鱼粉和50份精蛋白中,Dot-ELISA法检出沙门氏菌阳性分别为43份,65份和33份;阳性率分别为43.00%(43/100),75.29%(64/85)和66.00%(33/50);而常规分离鉴定技术检出沙门氏菌阳性分别为38份,53份和30份,阳性率分别为38.00%(38/1100),62.35%(53/85)和60.00%(30/50)。两种方法的阳性符合率分别为83.72%,78.13%和84.85%。经统计分析,两种方法在三种样品中的差异均不显著(P0.05)。

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