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固始鸡与部分外来鸡种在放(笼)养条件下屠体性状的研究

邓雪娟  康相涛  孙桂荣  齐珂珂  韩瑞丽  李国喜  宋素芳  黄艳群  李丹  
【摘要】:正目前,我国正在开展的大规模退耕还草(林)工作及实施的农业可持续发展战略,为开展鸡的放牧饲养提供了丰富的资源。但是对我国地方鸡种耐粗饲性的理论基础,尚未做深入探讨。本试验选择在固始县优质、无污染的草场,对固始鸡纯系、父母代、商品代、罗曼蛋公鸡和艾维茵肉鸡进行生态放养,研究了同期放养与笼养对不同鸡种屠体性状的影响,为探索不同鸡种的放养模式,深入研究我国地方鸡种的耐粗饲性提供参考依据。

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