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纤维素酶对黄羽肉鸡生产性能的影响

杨彬  冯定远  
【摘要】：正 为研究在小麦型黄羽肉鸡饲粮中添加纤维素酶对肉鸡生产性能的影响,试验选用800只21日龄体重相近的黄羽肉公鸡,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复20只鸡。组Ⅰ为对照组,饲喂小麦型基础日粮;组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ在基础曰粮的基础上分别添加0.05%、0.10%、0.20%的青霉来源的纤维素酶,酶制剂的CMC酶活为1869U/g酶制剂(1 U定义为在50℃、pH4.8的条件下,1min从羧甲基纤维素中产生0.1μmol葡萄糖所需的纤维素酶量),试验时间为42 d。饲养试验结果如下:试验开始(3周

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