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ISCA对瘤胃原虫和微生物蛋白质含量及氨基酸组成的影响

马万伦  刘茗  刘敏雄  艾晓杰  
【摘要】:用6只装有瘤胃瘘管的绵羊,观察了含铵的工业废液(ISCA)作为非蛋白氮饲料对瘤胃蛋白质代谢的影响。采用自身对照,测定添喂ISCA前后瘤胃原虫、微生物蛋白含量和它们的氨基酸组成,并对血液及瘤胃内的一些理化指标进行了监测。结果表明,日添喂40mlISCA,羊体温、呼吸、心率、血液细胞计数,血液和瘤胃内的氨氮、瘤胃pH等指标均在正常生理范围内:瘤胃液中的细菌和原虫的密度增加,菌体和虫体的蛋白质含量显著增高,且蛋白质组成中的必需氨基酸的比例升高。结果提示:ISCA对瘤胃内环境及机体无不良影响,能促进瘤胃内生物蛋白质的合成,并使蛋白质的生物利用价值升高。

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