畜牧业和奶业的振兴之路
【摘要】:正最近“振兴奶业,强盛民族”成为全国上下关心的话题,中国奶业的落后局面引起普遍注意。然而,振兴奶业不仅仅是乳品厂的任务,没有现代化的畜牧业要振兴奶业是不可能的。必须科学、全面、客观地分析我国奶业的现状,学习借鉴畜牧业发达国家的经验,认真制定我国发展畜牧业和奶业的规划和措施。这里笔者就我国奶业的形势、问题和振兴奶业的几点思考意见与大家商榷。
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