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中国公众食品安全风险认知初探

朱小琴  谢晓非  王雅楠  刘一波  梁杉  郭宁  
【摘要】:正本研究采用心理测量学范式的研究方法,以160名深圳大学城的研究生作为被试,系统的考察了国内公众对食品安全风险的认知与态度,以及对不同信息渠道的信任状况,并深入分析了公众食品安全风险认知维度和信任维度,探讨了信任、风险认知、利益认知和态度之间的关系。研究中所使用的风险认知量表和信任量表均具有较好的信、效度。研究结果

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1 朱小琴;谢晓非;王雅楠;刘一波;梁杉;郭宁;;中国公众食品安全风险认知初探[A];第十二届全国心理学学术大会论文摘要集[C];2009年
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