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高效液相色谱法测定反应香精中的3,4-苯并芘

武晓剑  李琼  
【摘要】:建立了高效液相色谱测定反应香精中3,4-苯并芘的方法,考察了前处理方法及色谱条件对实验回收率的影响,确定了 C_(18)固相萃取柱为前处理工艺:萃取剂为甲醇;色谱流动相为甲醇:水=90:10; 流速为1.0mL/min;DAD 检测波长:UV-290nm。测定反应样品不含3,4-苯并芘,加标实验回收率为76.66~ 79.44%,精密度为1.28%。

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