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DHA在大鼠视网膜中的代谢研究及过氧化亢进

王瑾晔  
【摘要】:正 目的二十二碳六烯酸(DHA)是一种多价不饱和脂肪酸,主要存在于脑、网膜等神经系统中。它在视觉中的生理作用尚有许多不明之处。只知道其欠乏会引起视网膜光应笞能的降低。九十年代初日本开发了大规模精制DHA的技术,才使系统研究DHA代谢的动物实验成为可能。但DHA又有极易氧化的特点,其大量摄取对生物膜的组成及过氧化感受性会有何影响呢?我们对中年大白鼠和发育中的大白鼠以及缺乏抗坏血酸合成酶的发育中的大白鼠三大组各六小组,进行了不同DHA量的摄取实验,并研究了膜磷脂的脂过氧化水平。

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