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食品真空冷冻干燥国内外最新进展

史伟勤  
【摘要】:本文首先介绍了真空冷冻干燥方法的优点及冻干食品的种类;其次介绍了国内外生产的食品真空冷冻干燥机的情况;最后着重介绍了远东厂了最新型食品真空冷冻干燥机的五大特点:1配置优化;2高性能;3高可靠性;4结构合理;5使用方便。

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