柑橘果实色泽形成的分子机理与改良研究

【摘要】：正色泽是植物长期进化形成的一特殊性状。柑橘类植物的果实色泽十分丰富,从乳白到紫红,其中以橙黄色居多。柑橘果实色泽的呈色色素主要是类胡萝卜素,部分品种含有花青素。柑橘果实富含类类胡萝卜素,是世界第一大水果。类胡萝卜素不仅使果实的色泽十分鲜艳, 同时还是人体健康十分重要的成分。

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前20条

1	周玉付;沈媛媛;周志钦;王福俤;;柑橘类柠檬苦素抗癌活性研究进展[J];中国细胞生物学学报;2011年05期
2	;番茄红素的保健功效[J];吉林蔬菜;2011年04期
3	陈鹏飞;刘栓桃;张志刚;李巧云;赵智中;薛林宝;;大白菜的类胡萝卜素种类鉴定[J];中国农学通报;2011年19期
4	王建新;;柑橘黑星病的发生与防治[J];植物医生;2011年03期
5	王长梅;焦常胜;嘎啦雄浩;白斯琴;彦斌;;营养因素对鱼类体色变化的影响[J];兽医导刊;2011年S1期
6	杨显斌;;重庆忠县有机柑橘栽培技术[J];南方农业;2011年04期
7	王忠和;初莉娅;宋世庆;;水果中类胡萝卜素的生物学作用[J];中国园艺文摘;2011年04期
8	杨明;王日葵;;柑橘贮藏保鲜研究进展[J];农产品加工(学刊);2011年09期
9	刘丽丹;吴日章;曾凯芳;;采后橘油诱导及振动胁迫对贮藏期锦橙果皮油胞病的影响[J];食品科学;2011年16期
10	缑耀武;曹谋文;高波;李晋;孙自绪;;夏秋季柑橘病虫防治攻略[J];果农之友;2011年08期
11	王韡;戴斌;谢慧慧;柯燚;陆小平;;菊花“一花二色”的特性分析[J];北方园艺;2011年12期
12	李如兰;戴四发;;皮肤黄色素沉积与肉鸡生产[J];中国禽业导刊;2010年05期
13	吉前华;郭雁君;;柑橘产量形成的生理学分析[J];中国园艺文摘;2011年07期
14	许新新;;胡萝卜渣饲料资源的开发与利用[J];饲料研究;2011年09期
15	陈泳先;陈晓汉;蒋伟明;杨彦豪;;饵料营养对亲虾繁殖性能及幼体质量影响研究进展[J];南方农业学报;2011年06期
16	刘林;赵小梅;;杏花蜜腺的超微结构研究[J];果树学报;2011年05期
17	邸瑞芳;;柑橘砂囊啤酒的酿制[J];农村新技术;2011年16期
18	肖晓华;;秀山县柑橘大实蝇发生规律及防治措施[J];中国农技推广;2011年07期
19	向飞;;柑橘锈瘿螨的为害识别及防治方法比较[J];宁夏农林科技;2011年06期
20	彭际淼;余国标;;柑橘大实蝇防治技术[J];果农之友;2011年07期

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前10条

1	张上隆;徐昌杰;安新民;陈俊伟;赵智中;陶俊;李岩;;柑橘果实糖和类胡萝卜素积累机理研究[A];中国园艺学会第九届学术年会论文集[C];2001年
2	邓秀新;刘庆;陶能国;张建成;徐娟;叶俊丽;周文静;;柑橘果实色泽形成的分子机理与改良研究[A];全国“植物生物技术及其产业化”研讨会论文摘要集[C];2007年
3	张上隆;;柑橘类胡萝卜素合成关键基因研究进展[A];张上隆果树学文选[C];2006年
4	张上隆;;MPTA对柑橘果皮类胡萝卜素形成的影响[A];张上隆果树学文选[C];2006年
5	秦山;刘国祥;胡征宇;;斜生栅藻细胞中类胡萝卜素的积累与代谢[A];中国海洋湖沼学会藻类学分会第七届会员大会暨第十四次学术讨论会论文摘要集[C];2007年
6	薛蕾;高桂珍;伍晓明;吕晓丹;陈碧云;许鲲;;白菜型油菜八氢番茄红素脱氢酶基因(PDS3)的克隆与序列分析[A];2009年中国作物学会学术年会论文摘要集[C];2009年
7	徐昌杰;;柑橘果实类胡萝卜素研究进展[A];中国园艺学会第六届青年学术讨论会论文集[C];2004年
8	杨健;王知非;崔琳;王学东;;加热对胡萝卜超微结构和所含营养物质的影响[A];2005年全国电子显微学会议论文集[C];2005年
9	康保珊;赵文恩;;西瓜果实中类胡萝卜素双加氧酶基因片段的分离克隆[A];中国植物学会七十五周年年会论文摘要汇编（1933-2008）[C];2008年
10	薛蕾;高桂珍;伍晓明;闫贵欣;陈碧云;许鲲;;白菜型油菜八氢番茄红素合成酶基因(PSY)的克隆与序列分析[A];2009年中国作物学会学术年会论文摘要集[C];2009年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	翟红梅;利用粘红酵母生产类胡萝卜素的研究[D];天津科技大学;2004年
2	冯唐锴;南丰蜜橘β-胡萝卜素羟化酶基因的克隆和分析[D];南昌大学;2007年
3	张样娥;基于代谢分析的虾青素发酵条件优化[D];华中科技大学;2008年
4	胡利强;西瓜中类胡萝卜素的分离分析[D];郑州大学;2009年
5	贾关荣;西瓜中类胡萝卜素的分离分析[D];郑州大学;2008年
6	朱蕾;玉米黄色素的分离提取及四种类胡萝卜素测定方法研究[D];中国农业大学;2005年
7	李涛;天然类胡萝卜素（叶黄素）的分离纯化及分子修饰[D];青岛大学;2004年
8	赵永彬;胡萝卜渣的干燥方法及其类胡萝卜素提取工艺研究[D];西北农林科技大学;2005年
9	戚敬;青霉PT95菌株渗出液的产生以及与菌核发育和类胡萝卜素代谢的关系[D];山西大学;2006年
10	郭朋辉;类胡萝卜素与槲皮素对白血病K562细胞增殖及PPARγ蛋白表达影响的研究[D];郑州大学;2009年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	瑶嘉;类胡萝卜素成为新一代功能性产品配料[N];中国商报;2009年
2	石军;类胡萝卜素市场纵深化剧变[N];医药经济报;2009年
3	中国食品添加剂和配料协会名誉理事长尤新;类胡萝卜素功能和国际发展动向[N];中国食品质量报;2009年
4	石军;类胡萝卜素发展将创新高[N];医药经济报;2007年
5	李焱;欧盟修改两类胡萝卜素纯度标准[N];中国国门时报;2004年
6	伍新华;类胡萝卜素防女性肿瘤[N];卫生与生活报;2008年
7	石晓;胡萝卜炖着吃最有营养[N];医药养生保健报;2008年
8	中国食品添加剂和配料协会名誉理事长尤新;类胡萝卜素功能和国际发展动向[N];中国食品质量报;2009年
9	本报记者黄星星;植物营养素：呵护视力缓解氧化[N];中国医药报;2009年
10	;类胡萝卜素的营养价值[N];中国食品质量报;2004年

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