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灰树花液体菌种制备及工厂化生产应用研究

汪浩淼  金力  朱爱莲  李春光  闵亮  张引芳  
【摘要】:本文研究了灰树花(Grifola frondosa)液体菌种的形态特点,筛选出了灰树花液体菌种培养基配方,建立了灰树花液体菌种制备工艺。采用液体菌种进行灰树花工厂化生产研究结果表明:采用液体菌种,灰树花发菌生长周期明显缩短,污染率大大降低,为灰树花工厂化生产高产优质奠定了良好的技术基础。

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