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杏鲍菇工厂化栽培配方的研究

廖志敏  谭琦  尚晓冬  
【摘要】:本论文研究在工厂化栽培条件下不同培养料原料—木屑、棉籽壳、玉米芯、麸皮、米糠、玉米粉对杏鲍菇生长的影响。本实验在传统的生产配方的基础上,设计不同比例的配方,进行出菇试验,筛选最适宜工厂化栽培的营养组合配方。本研究表明以玉米芯为主要碳源的配方产量较高,是最适合的碳源,而氮源中麸皮与米糠对比,对产量的影响不明显。添加不同梯度麸皮试验表明,子实体产量随麸皮添加量减少而降低。

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