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荆西口蘑的驯化研究 1、荆西口蘑菌丝形态特征及其生长条件的研究

上官舟建  林汝楷  吴宝芳  
【摘要】:观察了荆西口蘑的菌丝形态特征,研究了影响荆西口蘑菌丝生长的条件因素。试验结果表明,荆西口蘑菌丝的生长温度范围为15℃-35℃,最适温度为25℃-30℃;菌丝生长的适宜pH为4.0-8.5,最适pH为6.0-7.0:菌丝生长的适宜培养基含水量为55%-75%,最适为65%;菌丝生长的最适碳源为麦芽糖和蔗糖,最适氮源为蛋白胨和酵母膏。

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