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平菇的产量与培养料含氮量的关系

志文  竹文坤  杨维刚  何峰  
【摘要】:用棉籽壳和麸皮为原料设计8个配方栽培平菇,配方的含氮量为1.10%~1.87%。结果显示于子实体产量(y)与培养料含氮量(x)之间的关系方程为一个logistic方程:y=17.03/(1+35.5930e~(-3.592520X),当培养料含氮量为1.54%~1.76%时子实体产量最高,含氮量为1.54%时经济效益最好,用棉籽壳栽培平菇,麦麸的用量应该控制在20%~25%。

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