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一种适合南方热带地区栽培的珍稀食用菌——巨大口蘑

黄年来  
【摘要】:正1 前言 口蘑Tricholoma mongolicum Imai是我国内蒙古自治区、河北省草原上一种野生的珍稀食用菌,历来以张家口为集散地,这一带的野生食用菌,俗称“口蘑”。河北省科委曾委托河北坝上农科所进行专题研究,但至今未能商品化生产,在我国南方更不可能栽培成功。幸而,在我国南方热带地区有另一种珍稀食用菌—巨大口蘑可以人工栽培(注1)。 2 学名和分类地位

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