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一起旅客列车金黄色葡萄球菌食物中毒调查(摘要)

蔡文杰  赵跃明  刘卓雄  张野  魏克强  
【摘要】:正 2003年12月2日20点至21点陆续接到四趟旅客列车发生旅客食源性疾患的报告,经流行病学调查证实是一起常德车站供应的钵仔饭导致部分旅客食物中毒的事件。中毒人数达54人,潜伏期10至380分钟,患者主要临床症状以消化道症状为主,恶心、呕吐、腹泻、部分病人伴有腹痛、头痛,呕吐症状明显,次数多的达20次左右,无发热症状,经住院治疗1~2天后康复,无死亡病例发生,无续发病例。经流行病学调查,

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