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中国河蟹养殖产业化可持续发展对策

朱清顺  周刚  
【摘要】:正 中华绒螫蟹(Eriochheir sinensis H.)俗称河蟹,是我国特有的甲壳动物,为重要的养殖对象,也是我国出口创汇的高档水产品。一、生产现状、市场需求及发展趋势河蟹养殖业现已成为我国渔业中最具代表性和最有影响力的产业。2002年全国河蟹养殖面积已超过40万hm~2,年产量达30万t。

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