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解决我国热带水果保鲜问题的生态工程体系初探

蒋菊生  陶忠良  
【摘要】:根据我国热带水果的发展特点,从系统观和整体论角度全面分析了目前我国热带水果保鲜存在的问题,提出了我国热带水果保鲜生态工程体系的新构想,该工程体系由七大生态工程组成,即产业体制工程、水果种植生态工程、水果加工生态工程、水果贮运保鲜生态工程、产品绿色营销生态工程、废弃物循环利用生态工程、产业信息预警工程。尽快建立并实施该工程体系,对于提高我国在加入东盟自由贸易区以后的产业国际竞争力、促进我国热带水果产业的可持续发展和保障我国热区农民的脱贫致富具有极为重要的现实意义和长远的战略意义。

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