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蛋清源凝血酶抑制肽的纯化

王菲  张燕  王二雷  王作昭  刘静波  
【摘要】:目的:制备安全性高、副作用小的凝血酶抑制肽。方法:蛋清Alcalase酶解产物经凝胶柱色谱Sephadex G-50凝胶柱色谱和半制备高效液相色谱纯化,旋转蒸发冷冻干燥后经酶标仪法检测其抗凝血活性,筛选出高抗凝血活性的组分。结果:经Sephadex G-50纯化后的第四个组分即洗脱时间为35-40min的组分抗凝血活性最好,抑制率达到84.74%。将该组分通过半制备高效液相色谱纯化后得到12个峰,峰Ⅶ即洗脱时间为17.275-19.542min的组分活性最高,抑制率达到71.27%。

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