高速逆流色谱技术分离纯化酒花中的黄腐酚

【摘要】：黄腐酚是啤酒花中一种特有的异戊烯基查尔酮,具有预防癌症,抗氧化,抗细胞增殖作用,抗病毒等生理活性,含量仅占啤酒花干重的0.1%-1%。为了高效便捷地从啤酒花中分离制备获得高纯度的黄腐酚,本实验利用高速逆流色谱技术对黄腐酚的纯化工艺进行了研究。结果表明,采用溶剂体系正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水(体积比为5:5:4:3),以上相为固定相,下相为流动相,流速2.0ml/min,转速850rpm。在此条件下,黄腐酚可以得到较好得分离,607 mg黄腐酚的粗提物(含17.6 mg黄腐酚)制备获得17.2 mg纯度为95.8%的黄腐酚,回收率达到93.6%。分离制备所得的组分经HPLC,UV,~1HNMR和~(13)C NMR.鉴定为黄腐酚。该高速逆流色谱纯化工艺操作简单,可通过一步操作高效地从酒花提取物获得黄腐酚纯品。