葡萄在贮藏和货架期间品质的预测模型

【摘要】：建立了葡萄在贮藏和货架期间的品质模型。基础模型由4℃、10℃、20℃、25℃和相对湿度9 5％下的硬度和质量变化回归求得;修正模型由0℃和相对湿度95％下贮藏60 d,接着置于20℃下5 d的葡萄的硬度和质量变化来修正。结果表明,不考虑水蒸汽压ΔpH2O影响的硬度模型基本能够预测硬度在贮、售中的变化(P= 6．15％),在贮藏过程的质量模型可以忽略ΔpH2O的作用,而货架期内必须考虑ΔpH2O的影响,其模型预测值与试验值吻合(P=2．57％)。

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前20条

1	杜大为;;葡萄窖藏保鲜技术[J];农民文摘;2005年09期
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3	霍兆志;;葡萄栽培管理中存在的几个误区[J];河北林业科技;2011年03期
4	史桂花;;冬季怎样贮藏葡萄[J];河北农业;2010年12期
5	姜华;王有福;姜一;魏薇;Rasa Jomantiene;Robert E.Davis;赵衍;;3种检疫性葡萄黄化植原体的快速检测[J];植物病理学报;2011年04期
6	牟小芬;;葡萄的白腐病[J];北京农业;2011年15期
7	赵海亮;赵文东;孙凌俊;高圣华;马丽;;葡萄延迟栽培研究进展[J];北方果树;2011年04期
8	;秋栽葡萄效果好[J];果农之友;2011年09期
9	陈建军;后德家;王贤锋;丁孺牛;;柑橘硬度品质检测研究[J];当代农机;2011年06期
10	张怀骞;;葡萄栽培技术及管理[J];民营科技;2011年08期
11	陈新全;;欲丰收先整枝[J];浙江林业;2006年01期
12	张波;程伟;;葡萄所需主要营养元素及施用特点[J];吉林农业;2011年06期
13	郑如琴;徐永芝;;葡萄伤流病的绿色防控技术[J];农业技术与装备;2011年14期
14	董瑞萍;;葡萄白粉病的发生与防治措施[J];农业科技与信息;2011年13期
15	韦红;易金全;钟承茂;范利群;;红花岗区葡萄大房枯病的发生及防治[J];植物医生;2011年04期
16	;嘉定区马陆镇大裕村“马陆葡萄”的发源地[J];上海农村经济;2011年08期
17	袁余;鲁晓燕;刘其久;樊新民;;红地球和无核白鸡心葡萄对碳酸钠的耐性鉴定[J];安徽农业科学;2011年16期
18	蒋先文;李启立;;几种葡萄病虫害特点及其防治技术[J];现代园艺;2011年09期
19	苑丽;刘继环;;寒地葡萄露地栽培技术[J];现代化农业;2011年07期
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1	杨美容;张映祝;黎盛臣;;种好极早熟品种‘京秀’葡萄的几点体会[A];中国园艺学会成立70周年纪念优秀论文选编[C];1999年
2	赵艳华;吴永杰;李春敏;;葡萄种质超低温保存后遗传稳定性的研究[A];中国园艺学会第五届青年学术讨论会论文集[C];2002年
3	韩家瑞;姚焕瑜;;葡萄贮藏两法[A];河北省果树学会第十三届学术年会论文集[C];1995年
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5	吴雅琴;赵艳华;程和禾;赵胜建;郭紫娟;马爱红;;流式细胞术检测葡萄倍性的研究[A];中国园艺学会第七届青年学术讨论会论文集[C];2006年
6	张上隆;;CPPU+GA_3处理对藤稔葡萄同化物运转的影响[A];张上隆果树学文选[C];2006年
7	张华云;王善广;高海燕;李喜宏;修德仁;孔秋莲;;葡萄SO_2熏蒸的残留量动态变化研究[A];中国园艺学会第四届青年学术讨论会论文集[C];2000年
8	尚佑芬;赵玖华;王升吉;;葡萄沙地痉痘病相关病毒研究进展[A];中国植物病理学会2004年学术年会论文集[C];2004年
9	王先荣;石雪晖;熊兴耀;杨国顺;刘昆玉;钟晓红;倪建军;;澧县葡萄标准化避雨栽培关键技术[A];葡萄产业化与标准化生产——2007年第十三届全国葡萄学术研讨会论文集[C];2007年
10	陈青英;徐小菊;;沿海藤稔葡萄双膜覆盖大棚栽培技术研究[A];庆祝中国园艺学会创建80周年暨第11次全国会员代表大会论文摘要集[C];2009年

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5	秦玲;草炭保水保肥特性与葡萄根区不同施用模式效应的研究[D];西北农林科技大学;2005年
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2	王华峰;葡萄、桃抗病基因同源序列的克隆与分析[D];南京农业大学;2004年
3	王忠;全球红葡萄无核化技术及机理的研究[D];新疆农业大学;2005年
4	马爱红;四倍体葡萄诱导技术的研究[D];河北农业大学;2005年
5	王艳霞;葡萄有益内生芽孢杆菌的筛选及其作用机制研究[D];中国农业大学;2005年
6	张宗勤;葡萄高效再生体系的建立研究[D];西北农林科技大学;2004年
7	周志文;葡萄种质资源的耐盐性鉴定及其生理基础的研究[D];山东农业大学;2003年
8	牛振明;磷、钾运输途径及其对葡萄品质的影响[D];中国农业大学;2004年
9	李广羽;碧香无核葡萄离体再生系统建立的研究[D];东北师范大学;2006年
10	张真;葡萄细胞培养及其次生代谢产物白藜芦醇的代谢调控[D];甘肃农业大学;2008年

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前10条

1	武深秋;葡萄早产丰产有措施[N];福建科技报;2005年
2	单洪友;葡萄全年肥水管理[N];瓜果蔬菜报.农业信息周刊;2005年
3	吕纪增;葡萄的采收与保鲜[N];瓜果蔬菜报.农业信息周刊;2005年
4	;葡萄平衡施肥技术[N];中华合作时报;2005年
5	;葡萄加工四种[N];齐齐哈尔日报;2005年
6	记者邵长春　特约记者孙体雄;海南人能吃到本地葡萄了[N];海南日报;2009年
7	本报记者胡秉珍;葡萄甜透了心窝窝[N];张掖日报;2009年
8	记者杨峻发;托克逊葡萄再次荣获国家级金奖[N];吐鲁番报(汉);2009年
9	樊广勤;江阴:春季葡萄培训掀热潮[N];江苏科技报;2009年
10	康炳祥　杨进;物茂乡农民种植葡萄增收500多万元[N];楚雄日报(汉);2009年

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