中心组合设计法优化马铃薯薯渣固态发酵工艺

【摘要】：为优化马铃薯薯渣固态发酵工艺,选择发酵温度、湿度和发酵时间为自变量,产品粗蛋白含量为因变量,采用中心组合设计的方法,研究各自变量及其交互作用对产品粗蛋白含量的影响。利用SAS6．0和响应面分析相结合的方法,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,并确定最佳发酵条件为:温度29．63℃,湿度 73．86％,发酵时间54 h。

下载App查看全文

下载全文更多同类文献个人查重>>智能排版>>

PDF全文下载

CAJ全文下载

(如何获取全文？欢迎：购买知网充值卡、在线充值、在线咨询)

CAJViewer阅读器支持CAJ、PDF文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式

	【相似文献】
	【相似文献】

中国期刊全文数据库

前20条

1	东蕾;;家庭主妇的小谋略[J];食品与健康;2001年01期
2	;愈伤处理有利于某些果蔬贮藏[J];保鲜与加工;2011年04期
3	张欣然;;摄入马铃薯、含糖饮料可能会导致体重增加[J];中国食品学报;2011年04期
4	何秋云;杨志伟;王挥;潘莹瑛;黄山;;马铃薯浸渍富集γ-氨基丁酸工艺研究[J];食品科技;2011年08期
5	;健康月报[J];食品与生活;2011年07期
6	;除锈小窍门[J];健康生活(下半月);2011年06期
7	;冬日享瘦私家食谱[J];男生女生(银版);2007年11期
8	王绥先;;某些粮食中有害成分威胁人体健康[J];食品与健康;2000年03期
9	雷宇飞;张盛贵;;羧甲基马铃薯淀粉的制备工艺及其特性研究[J];甘肃农业大学学报;2011年04期
10	高炳臣;;新疆兵团四师七十六团农产品加工现状[J];农业工程技术(农产品加工业);2011年06期
11	王雪峰;;天然有毒食物17种[J];农产品市场周刊;2011年26期
12	;薯类营养各有绝活[J];黑龙江粮食;2011年04期
13	;国外公司信息集锦[J];山东农药信息;2011年06期
14	;舌尖上的新时尚[J];世界高尔夫;2011年08期
15	;哈佛研究表明吃薯片最易“增肥”[J];中国酿造;2011年07期
16	郭曦;蒋立茂;曾祥平;王志民;邓佳;;马铃薯加工废弃物薯渣和废液处理工艺及设备技术研究[J];四川农机;2011年03期
17	;生活一点通[J];河北农业;2010年01期
18	何永梅;刘中华;;笨蝗的识别与防治[J];农药市场信息;2011年14期
19	肖悦岩;;双斑萤叶甲虫的防治[J];农药市场信息;2011年17期
20	张一宾;;杀菌剂苯噻菌胺酯(benthiavalicarb-isopropyl)的开发沿革[J];世界农药;2011年02期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	赵凤敏;李树君;方宪法;杨延辰;徐考群;宫恩名;;马铃薯薯渣固态发酵制作蛋白饲料的工艺研究[A];2006年中国机械工程学会年会暨中国工程院机械与运载工程学部首届年会论文集[C];2006年
2	赵凤敏;李树君;方宪法;杨延辰;徐考群;宫恩名;;马铃薯薯渣固态发酵制作蛋白饲料的工艺研究[A];农业机械化与新农村建设——中国农业机械学会2006年学术年会论文集（下册）[C];2006年
3	赵凤敏;李树君;方宪法;杨延辰;杨炳南;刘期成;;中心组合设计法优化马铃薯薯渣固态发酵工艺[A];2006年中国机械工程学会年会暨中国工程院机械与运载工程学部首届年会论文集[C];2006年
4	解玉琴;郭雄;;互助县控制马铃薯病害发生的几项技术措施[A];马铃薯产业与粮食安全（2009）[C];2009年
5	赵国琦;魏冬梅;贾海兵;;马铃薯脱毒小薯(Minituber)栽培试验研究[A];中国马铃薯学术研讨文集（1996）[C];1996年
6	赵江雷;;沈阳地区春季大棚马铃薯栽培技术[A];中国作物学会马铃薯专业委员会2008年马铃薯大会论文集[C];2008年
7	蔡兴奎;柳俊;谢从华;;细胞工程育种在马铃薯抗病育种中的应用[A];全国作物细胞工程与分子技术育种学术研讨会论文集[C];2003年
8	廖景位;何家平;;宜州市冬种马铃薯的生产现状及今后发展对策探讨[A];第三届广西青年学术年会论文集（自然科学篇）[C];2004年
9	;福建省马铃薯生产与技术推广现状[A];2007年中国马铃薯大会（中国马铃薯专业委员会年会暨学术研讨会）、全国马铃薯免耕栽培现场观摩暨产业发展研讨会论文集[C];2007年
10	李志平;;推广地膜覆盖促进旱作马铃薯生产快速发展[A];中国作物学会栽培专业委员会换届暨学术研讨会论文集[C];2007年

中国博士学位论文全文数据库

前10条

1	赵燕;马铃薯（Solanum tuberosum L.）花粉特异表达基因ST901的克隆及其功能研究[D];中国农业大学;2004年
2	杜海莲;禽流感病毒(H5N1)基因(h5n1a)在马铃薯中的转化与表达研究——附：乙肝表面抗原(HBsAg)基因转化的对比研究[D];福建农林大学;2000年
3	宋萍;苏云金芽胞杆菌分离鉴定及对马铃薯二十八星瓢虫特异活性菌株研究[D];河北农业大学;2012年
4	白庆荣;利用RNA介导的病毒抗性培育双抗病毒转基因植株[D];山东农业大学;2004年
5	蔡兴奎;原生质体融合创造抗青枯病的马铃薯新种质及其遗传分析[D];华中农业大学;2004年
6	黄淑莉;花粉特异表达的微管结合蛋白SB401的特性分析[D];中国农业大学;2005年
7	李会珍;利用试管薯诱导途径探讨马铃薯品质形成及其调控研究[D];浙江大学;2004年
8	张宁;应用甜菜碱醛脱氢酶基因工程提高马铃薯抗逆性的研究[D];甘肃农业大学;2004年
9	成善汉;马铃薯块茎低温糖化机理及转化酶抑制子基因的克隆与功能鉴定[D];华中农业大学;2005年
10	王季春;脱毒马铃薯雾培结薯的优势机理研究[D];西南农业大学;2005年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	刘建荣;农杆菌介导的几丁质酶和β-1，3-葡聚糖酶基因转化马铃薯的方法研究[D];甘肃农业大学;2000年
2	郝文胜;切割PLRV复制酶基因负链的核酶基因对马铃薯转化及检测[D];内蒙古农业大学;2001年
3	李娟;马铃薯（Solanum tuberosum L.）愈伤组织培养和耐盐突变体的离体筛选[D];西北农林科技大学;2003年
4	封莉;马铃薯挖掘机筛分系统的性能研究[D];河北农业大学;2004年
5	李韵涛;马铃薯薯条及其余料加工工艺的研究[D];中国农业大学;2005年
6	张峰;马铃薯花粉原生质体的分离与培养[D];甘肃农业大学;2001年
7	孟千万;根瘤农杆菌介导的GNA基因转化马铃薯研究[D];西南农业大学;2004年
8	王淑菊;气雾栽培促进马铃薯开花的研究[D];东北农业大学;2002年
9	彭学文;河北省马铃薯病害调查及主要真菌病害研究[D];河北农业大学;2003年
10	王玉萍;马铃薯小孢子原生质体游离与培养的研究[D];甘肃农业大学;2000年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	刘忠奎记者赵宇清;高污染薯渣“变身”高蛋白饲料[N];黑龙江日报;2008年
2	记者邵其珍　特约记者张月玲满自文;兰州中盛瑞泽马铃薯深加工项目投产[N];兰州日报;2009年
3	刘忠奎记者初霞;废薯渣加菌剂变成优质蛋白饲料[N];哈尔滨日报;2008年
4	记者徐光胜;薯渣变身优质细胞蛋白[N];哈尔滨日报;2011年
5	本报实习记者魏婷;马铃薯真的能减肥吗[N];北京科技报;2005年
6	;马铃薯主要病虫害的防治[N];长治日报;2005年
7	王嗣涛;马铃薯：小产业有大商机[N];中国企业报;2005年
8	陈佳;马铃薯亦菜亦药[N];中国特产报;2000年
9	;马铃薯[N];福建科技报;2005年
10	刘国信;植物之王———马铃薯[N];中国国门时报;2004年

	快捷付款方式		订购知网充值卡	订购热线	帮助中心
	微信支付支付宝银行卡	知网卡在线购卡更多>>	免费送卡上门银行汇款购卡邮局汇款购卡	400-819-9993 010-62982499 010-62783978	常见问题在线咨询阅读器下载	充值中心知网卡新手指南