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油菜籽挤压膨化系统参数对榨笼出油规律影响的研究

张兆国  申德超  张敏  
【摘要】:通过二次旋转正交组合试验,研究了油菜籽含水率、套筒温度、主轴转速及模孔直径对榨笼出油率影响规律,研究沿榨笼轴向的出油量分布规律。结果表明:含水率对出油率影响最大,其余因素影响比较平缓;含水率低(6%~8%)的菜籽,采用小模孔(直径 8mm~10mm)、中等套筒温度(105℃±5℃)、中等主轴转速(45r/min 左右)的参数挤压,榨笼出油率可高于70%,有利于菜籽膨化和降低粕残油率。榨笼了出油分布规律明显,出油量最高峰发生在前段140mm 附近,挤出油脂的80%分布在榨笼前半部,可供设计高含油份挤压机时参考。

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