收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

冬枣湿冷贮藏中几种氧化酶活性变化的研究

刘晓军  刘晓娜  王群  
【摘要】:植物细胞膜的降解是组织衰老的主要特征之一。本文研究了湿冷贮藏对冬枣脂氧合酶(LOX)活性和膜渗透率、过氧化氢酶(CAT)活性和过氧化氢含量、过氧化物酶(POD)活性和丙二醛(MDA)含量、乙醇脱氢酶(ADH)活性和乙醇含量的影响。结果表明:冬枣LOX活性与膜渗透率呈显著性正相关,随着冬枣H2O2、MDA含量的增加,CAT和POD活性不断上升,然后再下降;湿冷贮藏可以延缓冬枣相对电导率、H2O2含量、MDA含量、乙醇含量的上升速度,降低LOX活性、POD活性、 ADH活性,提高冬枣的CAT活性。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 巴秀成;张路生;王小梦;常慧红;;静电喷雾器与常规机动喷雾器在冬枣上药液附着率的比较研究[J];北方园艺;2011年11期
2 于葆杰;;冀星冬枣栽培技术[J];河北果树;2011年02期
3 潘小明;陈长飞;;冬枣密植园的丰产栽培[J];中国园艺文摘;2011年07期
4 张丽;;冬枣接穗扩繁技术[J];果农之友;2011年07期
5 常慧红;张路生;巴秀成;;冬枣炭疽病病原鉴定[J];北方园艺;2011年15期
6 王青利;刘春兰;刘岩;刘冬冬;王军民;;垦利县冬枣优质高产的气候条件分析[J];园艺与种苗;2011年04期
7 李世景;贾素英;;环剥在冬枣保花、保果中的应用(上)[J];乡村科技;2010年04期
8 王奎武;;冬枣花期管理技术[J];农业知识;2011年17期
9 董子安;;山东垦利县冬枣综合管理技术[J];中国园艺文摘;2011年05期
10 马庆华;李永红;梁丽松;王海;许元峰;孙玉波;王贵禧;;冬枣优良单株综合评价体系的建立[J];农业系统科学与综合研究;2011年03期
11 陈健;;冬枣温室栽培技术[J];现代农村科技;2011年18期
12 张旺林;张智英;;“冀星冬枣”主要病虫害防治措施[J];河北林业科技;2011年03期
13 牛赡光;刘幸红;张淑静;刘玉升;李金枝;王清海;;鲁北冬枣绿盲蝽发生与气候之间关系的研究[J];江西农业学报;2011年08期
14 杨海波;周鹏程;孟利峰;;冬枣主要病虫害及无公害防治技术研究[J];现代园艺;2011年13期
15 李燕;;影响冬枣坐果率的原因及防止措施[J];河北林业;2006年05期
16 冀相云;;富硒冬枣栽培技术[J];河北果树;2011年02期
17 曹锦丽;李连国;李发虎;李明;;温室草地枣园冬枣定植1a~3a重摘心修剪试验研究[J];内蒙古农业大学学报(自然科学版);2011年02期
18 贾胜各;;冬枣开甲 配套技术[J];河北林业;2006年03期
19 隋敏;张桂兰;张合奎;;垦利县冬枣春季管理技术[J];现代园艺;2011年10期
20 王耀宗;;碧护在冬枣品种冻害后增产应用试验初报[J];山西果树;2011年05期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 刘晓军;刘晓娜;王群;;冬枣湿冷贮藏中几种氧化酶活性变化的研究[A];现代农业工程与自然资源高效利用——中国科协2005年学术年会(第10分会场)论文集[C];2005年
2 郭东起;朱丽霞;侯旭杰;;南疆冬枣采后致病菌分离鉴定及拮抗酵母菌的筛选[A];第三届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运行服务研讨会会议论文摘要集[C];2011年
3 王红娟;陈复生;杨宏顺;刘伯业;陈亚敏;;品种与成熟度对冬枣理化特性及果胶纳米结构的影响[A];中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2011年
4 薛梦林;;冬枣采后黑斑病拮抗菌的筛选与鉴定[A];微生物实用技术生态环境应用学术研讨会论文集[C];2008年
5 文志高;;金芒果冬枣食疗[A];2010中国艾滋病防治高端论坛论文集[C];2010年
6 赵薇;彭建营;;冬枣育苗与丰产栽培技术研究进展[A];第五届全国干果生产、科研进展学术研讨会论文集[C];2007年
7 姚立新;续九如;马庆华;薛瑾;;冬枣标准化无公害栽培研究进展[A];第五届全国干果生产、科研进展学术研讨会论文集[C];2007年
8 马庆华;续九如;李福荣;姚立新;;冬枣的品种特性和引种栽培[A];第四届全国干果生产、科研进展研讨会论文集[C];2005年
9 张书俭;杨振营;徐立娜;袁金香;;冬枣价格下降原因分析与对策[A];第三届全国干果生产与科研进展学术研讨会论文集[C];2003年
10 杜增峰;王爱华;姜奎年;张福霞;曹明;代世成;;冬枣早期丰产栽培技术[A];第四届全国干果生产、科研进展研讨会论文集[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前8条
1 姚立新;不同产地冬枣对比试验及冬枣标准化栽培研究[D];北京林业大学;2010年
2 杨守军;根系调控对枣树(冬枣)生长及代谢影响的效应研究[D];山东农业大学;2010年
3 郝征;农杆菌介导的枣树遗传转化研究[D];河北农业大学;2012年
4 马庆华;不同产地冬枣遗传品质差异及其栽培技术研究[D];北京林业大学;2007年
5 胡迎芬;冬枣黄酮的提取分离及抗氧化、抑瘤活性研究[D];青岛大学;2009年
6 张海英;硒处理对桃、枣和草莓生理指标影响的研究[D];北京林业大学;2011年
7 吴昊;壳聚糖衍生物的制备及对果蔬保鲜作用研究[D];中国海洋大学;2011年
8 侯增周;胜利油田东营区域生态农业发展问题研究[D];中国海洋大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 倪莉娜;秦宝冬枣的选育及栽培技术研究[D];西北农林科技大学;2010年
2 胡晓艳;沪产冬枣浆胞病的生物防治及贮藏期保鲜技术的研究[D];上海师范大学;2011年
3 郑秀社;东营市冬枣测土配方合理施肥量研究[D];山东农业大学;2010年
4 魏葳;喷施叶面肥和GA_3对冬枣果实品质的影响及冬枣叶分析标准值初探[D];河北农业大学;2011年
5 赵维峰;枣树原生质体分离及电融合的研究[D];华南热带农业大学;2005年
6 曹柳青;赤霉素对冬枣光合作用和内源激素的影响[D];河北农业大学;2006年
7 韩军岐;冬枣采后生理变化及贮藏保鲜技术研究[D];陕西师范大学;2005年
8 刘亚平;减压条件下枣果乙醇积累及活性氧代谢的研究[D];山西农业大学;2004年
9 刘楠;壳聚糖抑菌活性研究及其对冬枣部分生理指标的影响[D];中国海洋大学;2005年
10 王亚萍;冬枣果实采后病害防治及减压保鲜技术研究[D];西北农林科技大学;2005年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 通讯员 刘东芳 陈方明;小冬枣成了富农“擎天树”[N];中华新闻报;2008年
2 记者徐风;《鲜冬枣》标准通过审定[N];中国质量报;2002年
3 本报记者 邹渠;华仁冬枣:打造农民自己的品牌[N];四川日报;2009年
4 本报记者 张立平;丰收年打赢冬枣市场战[N];天津日报;2009年
5 李长军;冬枣丰收无好价 加工分流寻出路[N];山东科技报;2009年
6 孔亚兵 王艳芬;让冬枣真正成为“富民枣”[N];人民政协报;2001年
7 屈桂雷;小冬枣长成“参天大树”[N];中国工商报;2011年
8 李辉 李素琴;河口区——标准化农业成增收“引擎”[N];东营日报;2011年
9 本报记者 徐楠;孵化希望的种子[N];中国县域经济报;2011年
10 本报记者 李友明 杨艳 郭舒曼 实习生 曾稚;周治东:移民移进新生活[N];凉山日报(汉);2011年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978