收藏本站
收藏 | 论文排版

油脂科技的发展状况、方向和任务

张根旺  
【摘要】:正 一、油脂科技发展的简要回顾 油脂科技是国家整个科学技术的一个组成部分,是粮食流通工作的重要内容和重要组成部分。它所研究的主要是植物油料在运输、储存、加工和产品应用等环节的应用技术和相关基础科学,包括原料及产品的成分分析、质量监测、理化性质研究、营养卫生评价、储藏加工工艺设备、产品包装、产品开发及高新技术应用等,还涉及到物理、化学、化工、机械、生物、电子以及信息学等多个行业和学科领域,其重要性日益受到重视。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 刘兴信;谈谈加速发展我国油脂科技事业问题[J];中国油脂;1980年01期
2 全国油脂及综合利用科技情报网领导小组;全国油脂及综合利用科技情报网工作报告[J];中国油脂;1981年S1期
3 ;全国油脂科技情报网工作条例(修订稿)[J];中国油脂;1984年S1期
4 ;西北油脂科技情报协作区会议在乌鲁木齐市召开[J];中国油脂;1981年06期
5 ;全国油脂科技情报网工作条例[J];中国油脂;1981年S1期
6 ;编者的话[J];中国油脂;1984年S1期
7 秦洪万;油脂科技答客问(一)[J];粮食与油脂;1997年02期
8 杨天奎;21世纪中国油脂科技发展趋势[J];中国油脂;1999年05期
9 刘万堂;简讯[J];中国油脂;1986年01期
10 ;第二次全国油脂专业学术交流及科技情报工作会议开幕词[J];中国油脂;1981年S1期
11 翁新楚,吴侯;世纪之交油脂科技的回顾与展望[J];中国油脂;2000年03期
12 ;范世钧在年会上的发言[J];中国油脂;1987年01期
13 ;《油脂科技》一九八一年1—2期《美国油脂工业考察报告》勘误表[J];中国油脂;1981年05期
14 秦洪万;油脂科技答客问(六)[J];粮食与油脂;1998年03期
15 ;《油脂科技》一九七九年度目录索引[J];中国油脂;1980年01期
16 张根旺,刘学沛;中国油脂工业和科技50年简要历程[J];粮食与油脂;2001年12期
17 ;粮油专业科技期刊题录[J];粮食加工;1983年02期
18 秦洪万;油脂科技答客问(二)[J];粮食与油脂;1997年03期
19 ;第三次全国油脂专业学术交流及科技情报工作会议开幕词[J];中国油脂;1984年S1期
20 ;中国粮油学会油脂专业学会会员联络站组织简则(试行稿)[J];中国油脂;1988年02期
中国重要会议论文全文数据库 前2条
1 赵天佐;;马业发展[A];中国与世界马业共发展国际研讨会会议文集[C];2005年
2 滕吉文;杨辉;张雪梅;;中国地球动力学研究的方向和任务[A];中国科学院地质与地球物理研究所第十届(2010年度)学术年会论文集(中)[C];2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前4条
1 杨正华;入世与完善我国竞争法律制度若干问题研究[D];大连海事大学;2001年
2 王晓丹;黑龙江省农村产业结构战略性调整与优化问题研究[D];东北农业大学;2003年
3 史伟;高精度洁净度检测方法研究[D];四川大学;2000年
4 刘莹;特许经营信息披露制度研究[D];武汉大学;2004年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 记者 胡增民;粮油学会油脂分会年会9月山东召开[N];粮油市场报;2011年
2 郑新立;调整投资结构的方向和任务[N];中国经济时报;2004年
3 记者王京臣;西部油脂业发展走出院企合作新路[N];中国食品报;2011年
4 记者 闫巍;油脂油料自给率不足需发展新油种[N];粮油市场报;2011年
5 冯日成;坚持“三个代表” 培养“四有新人”[N];发展导报;2000年
6 本报记者 孙雅勤;高管接连辞去又遭深交所谴责 *ST联油坐等接盘人出面重组[N];证券日报;2009年
7 刘晓明;以信息化带动工业化是重点[N];中国电子报;2001年
8 小青;果树理论:使金圣结出累累硕果[N];中国工业报;2003年
9 卉佳;上影集团:整体转企 推进改制[N];中国电影报;2005年
10 新华社记者 张加祥 侯鹤祥;越共九大开创发展新时期[N];新华每日电讯;2001年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978